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Restaurant l'Incomparable

Menu adulte à partir de 55€/pers

Restaurant gastronomique
Spécialités : Cuisine gastronomique

Au sommet d'un grand parc arboré, l'incomparable surplombe le Lac du Bourget, entouré par les montagnes. La maison est épicurienne, hédoniste. Le restaurant gastronomique invite à se laisser transporter et surprendre... Ouverture mi-juin.
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Voici le dernier joyau de Lodge & Spa Collection, dont le nom est hérité de l'un des plus beaux diamants au monde : L'Incomparable. Un nom inspirant...
Sur la colline entre Aix-les-Bains et le Lac du Bourget, au coeur du charmant village de Tresserve, vous entrez à L'Incomparable dans un univers bienveillant, alliant le charme d'une ancienne maison à une décoration contemporaine et élégante, faisant la part belle à la nature environnante. L'endroit est ressourçant par le calme de sa sitation et régénérant par les découvertes à vivre.
La gourmandise et les délices culinaires sont au coeur des lieux, du petit-déjeuner au dîner.
Le jeune Chef, Antoine Cevoz, s'est déjà forgé une belle réputation. Laissant s'exprimer son instinct, il magnifie les productions du terroir avec inventivité et finesse, travaillant exclusivement les produits frais. Le circuit est on ne peut plus court : du parc à l’assiette ! Vous le croiserez dans le jardin, occupé à cueillir les herbes et fleurs qui agrémenteront vos plats.
Nous engageons avec vous un pacte de confiance : votre repas sera toujours une surprise car les menus sont à l’aveugle ; seuls les produits bruts vous sont révélés.
L'envie de transmettre et d'initier les plus jeunes au bon goût est vrai. C'est pourquoi il n'y a pas de menu enfant : les plus jeunes mangent comme les adultes, dans des proportions adaptées à leur âge.
Antoine est un Chef attentf et attentionn. La cuisine est ouverte sur la salle grâce à une grande baie vitrée. Si elle lui permet de décrypter vos réactions, elle vous offre également la possibilité de le voir orchestrer son équipe ets'appliquer pour vous.
La carte des vins et champagnes, que l’on retrouve au bar, est à la hauteur, généreuse et variée.
L’environnement est important ici, et votre séjour contribuera dans le plaisir à son respect, sa protection et son développement. Il ne tiendra qu’à vous de nous questionner pour découvrir de quelle manière…
adresse
68-70 chemin de Belledonne
73100, Tresserve
France
Aujourd'hui
22°C
légère pluie
équipements et services
  • •  Accès Internet Wifi
  • •  Bar
  • •  Climatisation
  • •  Equipements développement durable
  • •  Fumoir
  • •  Gestion des déchets
  • •  Parking
  • •  Parking privé
  • •  Parking à proximité
  • •  Restauration
  • •  Restauration enfants
  • •  Salle de réunion
  • •  Terrasse
  • •  Terrasse ombragée
ouverture
Du 15/06/2020 au 04/01/2021.
Fermé le mardi.

Annulé ou fermé en raison du Covid-19.
capacité
48 couverts - 48 couverts en terrasse
tarifs
Menu adulte : à partir de 55 €
Menu dégustation : de 85 à 115 €
Menu enfant : à partir de 17,50 €
Menu du jour : de 35 à 47 €.
moyens de paiement
  • •  American Express
  • •  Carte bancaire/crédit
  • •  Espèces
  • •  Virement
  • •  Paiement en ligne
pratique
  • •  Anglais parlé
  • •  Français parlé
  • •  Animaux acceptés
  • •  Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • •  Place réservée 330 cm large < 100 m du site
  • •  Largeur de passage minimum de 90 cm
  • •  Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
  • •  Absence de marches
adresse
68-70 chemin de Belledonne
73100, Tresserve
France
Aujourd'hui
22°C
légère pluie
à proximité
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activités
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Événements
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pratique